理由1(展會展望):
作為整個行業創新的參考點，為華南及大灣區市場顯著的消費勢能和商業交流機會提供360度的甜點和咖啡視界，以意式手工冰淇淋、烘焙、糕點、巧克力、咖啡五大板塊為著力點，將新產品、新技術、新趨勢和新形式集中展示，為行業映射出契合市場需求的完整業態和發展空間。