理由1(上屆情況):
世界的“東方明珠”－上海，是中國最大的經(jīng)濟、文化、金融中心，更以開放而時尚國際大都市的特殊地位備受國際航空巨頭的關注，2010年上海世博會成功舉辦，使航空運輸?shù)男枨箫@著增加，我國航空運輸業(yè)迎來了一個高速增長的黃金時期。

理由2(展會展望):
國內(nèi)外眾多參展商到中國上海參展，所以本屆中航食采購交易會將是您接觸全新、具競爭力的供應商及產(chǎn)品的絕佳機會！ 展會期間航空公司及相關單位的參與，將為具競爭力的食品與飲料供應商提供絕佳的拓展機會！ 展會概括 航空食品是近代興起的新行業(yè)，在經(jīng)過多年的探索和實踐，逐步走向成熟。

理由3(行業(yè)背景):
近年來，全球航空配餐市場增速為2%-3%，我國航空食品市場增速為5%-6%，巨大的市場潛力吸引了眾多全球領先航食配餐企業(yè)對我國的投資和關注。

理由4(上屆情況):
2008年，我國航空食品配餐行業(yè)的營業(yè)收入已躍居世界第二位。

理由5(展會展望):
據(jù)有關統(tǒng)計和預測，2011年民航客運周轉量將保持兩位數(shù)的增長速度，未來20年年均增長9.3%。

理由6(上屆情況):
按照一份餐食售價30-50元計算，2010年航空餐的銷售額就達到了約80億元。

理由7(展會展望):
民航業(yè)高速發(fā)展以及航空食品產(chǎn)業(yè)化進程的提高，將為我國航空食品行業(yè)的發(fā)展帶來巨大的需求空間。

理由8(上屆情況):
與此同時，航空運輸業(yè)的高速發(fā)展也為航空食品業(yè)的突破性增長創(chuàng)造了良好的客觀條件和歷史機遇。

理由9(展會展望):
隨著首屆Golden Commercial: China Aviation Food Expo采購交易會將于2012年05月03日-05日搶灘登陸中國-上海國際展覽中心。

理由10(展會展望):
希望通過此次展會的舉辦能推動航空食品企業(yè)、供應企業(yè)和航空公司合作共贏，并促進航空食品市場的開拓和發(fā)展。

理由11(展會展望):
屆時，國外及亞洲具競爭力的優(yōu)質(zhì)供應商的逾500個展位，將充斥中國上海國際展覽中心10000平方米的展覽空間。