理由1(展會展望):
全面展示健康餐飲食材，食品配料行業(yè)企業(yè)的新產(chǎn)品和品牌形象，加強國內(nèi)外餐飲食材企業(yè)技術(shù)交流與經(jīng)貿(mào)合作，助推餐飲食材產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈有效銜接，促進餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展；展會宗旨是為國內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學(xué)者、愛好者和消費者以及相關(guān)人士能夠與企業(yè)進行面對面的經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗交流創(chuàng)造一個*直接和有效的平臺。

理由2(展會展望):
2019年指引健康潮流的上海素食、果蔬文化節(jié)，主辦方中華素食協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會食品物流專委會，將聯(lián)合多家國內(nèi)外協(xié)會，共同把握素食和果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展契機，打造行業(yè)內(nèi)*前沿的素食、果蔬展示和交流平臺，推動素食、果蔬文化交流與合作。