基本信息

2021年，中國火鍋與餐調產業鏈博覽會展會規模、服務模式將不斷升級，以“態度做會展 用心做服務”為主旨，中國火鍋與餐調產業鏈博覽會將踏上新起點，迎接新跨越，創造新未來，作為會展行業領先5S服務模式締造者，預計接下來豪華特裝將領占展區三分之二份額，市場回訪滿意度將達90％以上。
中國火鍋餐調產業鏈博覽會暨齊魯火鍋節已成功舉辦七屆，展出面積達19萬余平方米，累計參展企業達5400余家，累計接待山東、江蘇、安徽、河南、河北、陜西、山西等全國26省市19萬+人次到會參觀，累計舉辦行業高峰論壇等現場活動78場次，累計成交額達18.96億元人民幣，名列華北、華東地區乃至全國火鍋餐飲行業展前茅。
依傍中貿集團深耕會展行業十八載經驗積淀，憑借先進辦展理念，中貿餐飲展從第一屆到第七屆，逐漸創下了人氣旺、效果好、規模大的良好口碑，但中貿餐飲人必將不負重托，更加努力對得起各位客商朋友的期待，爭做“不是資歷最老的餐飲展會，但一定是效果最好的餐飲展會”。

展品范圍

(一)火鍋展區：
火鍋底料及調味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油等
特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等
火鍋相關設備：牛羊肉切片機、電磁爐、火鍋桌椅、調湯機、制冷設備、火鍋去味機、洗碗機等火鍋配套設備
火鍋飲品：現調飲品、果汁果醬、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等
火鍋配套服務：火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統等
(二)調味品展區：
1. 商超調味品展區：
醬油、食醋、雞精、油類、食鹽、味精、醬類、糖類、榨菜、腐乳、咖喱等。
2. 餐飲調味料展區：
火鍋底料、火鍋蘸料、香油、芝麻醬、花生醬、骨湯料、菌湯料、番茄料等。
3. 食品添加劑展區：
香精香料、防腐劑、抗氧化劑、色素、膨松劑、穩定劑、增稠劑、增香劑等。
4. 料理品配料展區：
腌魚料、醬汁、豆豉、料酒、芥末醬、燒烤醬、披薩醬、香草醬、海鮮醬等。
5. 食品配料展區：
酵母、淀粉、蘇打、濃縮液、香辛料、烘培料、精油、植物蛋白、復合料等。
6. 原料干調展區：
花椒、辣椒、花椒面、菌菇、大蒜、茴香、桂皮、八角、粉條、腐竹米豆等

主辦信息

組織單位
高博中貿國際會展集團

聯系信息

高博中貿國際會展集團
公司地址：濟南市歷下區華能路匯源大廈19樓
參展聯系：聶鵬18553122877
公司電話：0531-82350000
郵政編碼：250013
公眾號：中貿餐飲圈（zmjsq9999）